Chinatown est l'un des plus vieux quartiers de Vancouver. Il y a plus de cent ans, les mines et les chemins de fer dépendaient des travailleurs chinois, et ces migrants ont construit le troisième plus grand quartier chinois d'Amérique du Nord. Seuls les quartiers chinois de New York et de San Francisco sont plus grands. Chinatown est un quartier vraiment intéressant car il a beaucoup d'histoire mais a toujours quelque chose de nouveau.
Lors de cette visite, nous allons découvrir un jardin chinois classique, un centre commercial chinois contemporain, l'un des plus anciens bâtiments de Vancouver et le bâtiment commercial le plus étroit du monde.
Et il y a beaucoup de bons endroits pour manger en cours de route. Les boulangeries chinoises proposent des collations bon marché et savoureuses que vous pouvez manger en marchant. Le dim sum est idéal pour un brunch ou un déjeuner assis. Et il y a aussi beaucoup d'autres restaurants incroyables.
Nous passerons devant des magasins vendant des fruits de mer vivants, des herbes traditionnelles et les derniers et meilleurs appareils électroniques. Vous trouverez également un nombre croissant d'endroits gérés par une nouvelle génération de propriétaires d'entreprises de Chinatown. Des skate shops aux vêtements vintage, ces spots redonnent vie au quartier.
Nous passerons également un peu de temps à découvrir le seul quartier noir de Vancouver. Ou du moins, là où il se trouvait.
Le Grand Vancouver compte maintenant plus d'un million de personnes d'origine asiatique et cela a commencé à Chinatown. Ce quartier a peut-être fait plus pour influencer ce qu'est devenue Vancouver que n'importe quelle autre partie de la ville.
